بازار هفتگی Smorgasburg؛ بزرگ‌ترین بازار غذای فضای آزاد آمریکای شمالی که تنوع آشپزی را به نمایش می‌گذارد
آیا دوست دارید طعم انواع و اقسام غذاهای خوشمزه را در بزرگ‌ترین بازار هفتگی غذای فضای آزاد در آمریکای شمالی بچشید؟ اگر پاسخ‌تان مثبت است خوش به حال‌تان، چون این بازار، تابستان امسال در تورنتو بر پا خواهد شد.
بازار هفتگی Smorgasburg از ۲۳ جولای تا ۸ سپتامبر، هر شنبه در Queens Quay East فعالیت خواهد داشت. ساعت کار این بازار بین ساعت ۱۱ صبح تا ۶ بعدازظهر است.
بازار Smorgasburg در سال ۲۰۱۱ راه اندازی شد و از آن زمان، میلیون‌ها گردشگر را هر آخر هفته به بروکلین، منهتن، جرسی سیتی، لس‌آنجلس و میامی جذب می‌کند تا طعم غذای فروشندگان منحصربه‌فرد محلی را بچشند.
این بازار برای اولین بار در سال جاری به تورنتو می‌آید و بیش از ۵۰ فروشنده از سرتاسر شهر در آن حضور دارند که تنوع آشپزی شهر را به نمایش می‌گذارند.
حضور در این فستیوال رایگان خواهد بود و درهای آن به روی همه مردم باز است. البته، شما همچنان باید هزینه غذاها را بپردازید.
در این فستیوال، غذاهایی از انواع و اقسام فرهنگ‌ها و کشورها را پیدا خواهید. برخی از فروشندگان جشنواره امسال عبارتند از:
- Singapore Kopi and Kueh by Kiss My Pans.
- Sri Lankan street food by Secret Chef.
- Nigerian regional food by Afrobeat Kitchen.
- Hiletito Bits, A Mexican-Canadian iced treats popup run by two sisters.
- Canada’s first dumpling pop-up, FeasTO.
- Instagram sensation Noctua Bread will debut a bread and pintxo bar.
- Hamilton pop-up Indonesian’s Flavour will present Southeast Asian street food.
- Filipino-inspired baked goods by Baker-Rae.
- American Classics by Cabano’s Comfort Food.
- Regional Chinese street cooking by Sunny’s Chinese.
- Mumbai street food by Poppadum.TO
- Ice Cream bar by Good Gang.
- Indian Comfort Food by Spice Girl Eats.
